Günler günleri kovaları, kahveler çekirdek iken keyfe dönüştü ve beklenen etkinlikler geldi çattı. The World Barista Championship 2015 canlı canlı, bol kahveli olarak livestream üzerinden, yarışmacıların şahane sunumları, şahane tarifler, jürilerin şahane yorumları ile karşınızda: Youtube: World Barista Championship Seattle 2015
World Barista Championship 2015
LiveStream üzerinden 2015 WBC elemelerini gün gün, saat saat takip etmenizin mümkün olduğu, pazar günü final ile sonuçlanacak yayınlarını ve hatta önceki senenin kayıtlarını livestream.com/worldcoffee adresinden takip edebilirsiniz. Kahveler hakkında bilgiler almak, az çok kahve ile ilgileniyorsanız sunumlar, teknikler ve dahası konusunda notlar tutmak istiyorsanız etkinlik yayınlarını kaçırmamanızı öneririz.
Yayın listesi ise Türkiye saati ile şöyle;
09.04.2015 ve 10.04.2015 / Etap 1, Gün 1 |
|
| Saat | Yarışmacı |
|---|---|
| 18.15 | Dmytro Griekhov (Café Rider, United Arab Emirates) |
| 18.35 | Martin Shabaya (Artcafe Coffee and Bakery, Kenya) |
| 18.55 | Stefanos Paterakis (Taf, Greece) |
| 19.15 | Julieta Vazquez Rivera (Arandela Barra de Café, Mexico) |
| 19.35 | José De La Peña (Tecnochef, Guatemala) |
| 19.55 | Natalia Piotrowska (3fe, Ireland) |
| 20.15 | Addison Dale (Pure Café Co., New Zealand) |
| 20.35 | Alexander Hansen (Collaborative Coffee Source, Norway) |
| 20.55 | Søren Stiller Markussen (GreatCoffee, Denmark) |
| 21.15 | Adam Neubauer (EMA Espresso Bar, Czech Republic) |
| 21.35 | Jesica Avalos Contreras (OR Coffee Roasters, Belgium) |
| 21.55 | Diego Fernando Campos Guzman (Vive Café, Colombia) |
| 22.15 | Maxwell Colonna-Dashwood (Colonna & Small’s, United Kingdom) |
| 22.35 | Kalle Freese (Freese Coffee Co., Finland) |
| 22.55 | Daniel Rivera (Hacienda San Pedro, Puerto Rico) |
| 23.15 | Vaiva Maskovaite (Caravan Coffee Roasters, Lithuania) |
| 23.35 | Charles Babinski (Go Get Em Tiger, United States) |
| 23.55 | Agnieszka Rojewska (Brisman Kawowy Bar, Poland) |
| + 00.15 | Ben Put (Monogram Coffee, Canada) |
| + 00.35 | Yoshikazu Iwase (Rec Coffee, Japan) |
| + 00.55 | John Ryan Ting (A.R.C. Coffee, Singapore) |
| + 01.15 | Jong Hoon Lee (Coffee Graffiti, Korea) |
| + 01.35 | Chan Kwun Ho (The Cupping Room, Hong Kong) |
| + 01.55 | Aldrin Lumaban (Exquisite Café Corporation, Philippines) |
| + 02.15 | Tse-Lin Wu (Simple Kaffa, Taiwan) |
10.04.2015 ve 11.04.2015 / Etap 1, Gün 2 |
|
| Saat | Yarışmacı |
| 18.15 | Mark Okuta (Royal Suits, Uganda) |
| 18.35 | Alexey Kugaenko (OMNI Coffee, Russia) |
| 18.55 | Ishan Natalie (TriBeCa Coffee Company, South Africa) |
| 19.15 | Ozkan Yetik (Coffee Brew Lab, Turkey) |
| 19.35 | Veronika Gálová (La Boheme Café, Slovakia) |
| 19.55 | Sasa Sestic (Ona Coffee, Australia) |
| 20.15 | Linnea Vannesjö (Drop Coffee Roasters, Sweden) |
| 20.35 | Jason Loo Hsien Yuen (The Red Beanbag, Malaysia) |
| 20.55 | Gregor Dattner (Espressone GmbH, Germany) |
| 21.15 | Giacomo Vannelli (Pasticceria Vannelli, Italy) |
| 21.35 | Emi Fukuhori (Independent, Switzerland) |
| 21.55 | Lex Wenneker (Headfirst Coffee Roasters, The Netherlands) |
| 22.15 | Luis Blanco Valverde (Dromedario, Spain) |
| 22.35 | Thiago Sabino (Octavio Café, Brazil) |
| 22.55 | Charlotte Malaval (Independent, France) |
| 23.15 | Francisco Alonso Garcia Lubiate (Master Coffee Peru, Peru) |
| 23.35 | Julio César Ruiz Gómez (Salaverria Pillersdorf Coffee Roaster, El Salvador) |
| 23.55 | Cezara Cartes (Starbucks, Romania) |
| + 00.15 | Ariel Bravo (Independent, Costa Rica) |
| + 00.35 | Diego Mejia (Isveglio, Ecuador) |
| + 00.55 | Sonja Zweidick (La Cabra, Austria) |
| + 01.15 | Yinzhe Jeremy Zhang (M2M Coffee, China) |
| + 01.35 | Sudarat Changcharoen (The First Espresso, Thailand) |
| + 01.55 | Mehran Mohammadnezhad Mirjani (Café Yasi, Iran) |
Yarı Final Duyurusu |
|
| Saat | Başlık |
| + 03.00 | Semi-Finalist Announcements |
11.04.2015 ve 12.04.2015 / Yarı Finaller |
|
| Saat | Yarışmacı |
| 20.15 | Adam Neubauer (EMA Espresso Bar, Czech Republic) |
| 20.38 | Alexander Hansen (Collaborative Coffee Source, Norway) |
| 21.01 | Kalle Freese (Freese Coffee Co., Finland) |
| 21.24 | Ben Put (Monogram Coffee, Canada) |
| 21.47 | Charlotte Malaval (Independent, France) |
| 22.10 | Giacomo Vannelli (Pasticceria Vannelli, Italy) |
| 22.33 | John Ryan Ting (A.R.C. Coffee, Singapore) |
| 22.56 | Charles Babinski (Go Get Em Tiger, United States) |
| 23.19 | Maxwell Colonna-Dashwood (Colonna & Small’s, United Kingdom) |
| 23.42 | Chan Kwun Ho (The Cupping Room, Hong Kong) |
| + 00.05 | Yoshikazu Iwase (Rec Coffee, Japan) |
| + 00.28 | Sasa Sestic (Ona Coffee, Australia) |
Yarı Final Duyurusu |
|
| Saat | Başlık |
| + 01.30 | Finalist Announcements |
12.04.2015 ve 13.04.2015 / / Finaller |
|
| Saat | Yarışmacı |
| 21.45 | Charlotte Malaval (France) |
| 22.25 | Maxwell Colonna-Dashwood (UK) |
| 23.05 | Charles Babinski (USA) |
| 23.45 | Sasa Sestic (Australia) |
| + 00.25 | Chan Kwun Ho (Hong Kong) |
| + 01.05 | Ben Put (Canada) |
Ödül Töreni |
|
| Saat | Başlık |
| + 02.00 | Awards Ceremony |
KİMLER KİMLER
2015, SCAE Türkiye Kahve Şampiyonası Barista Şampiyonu Özkan Yetik bu yıl 10 Nisan, 09.15‘te izleme imkanına sahip olacağımız baristamız. Destekler ve etkinlik yayını için Özkan‘ı (namı diğer kahvekokanadam) instagram hesabından takip edebilirsiniz.